偶尔我们会碰到 vim 打开某个文件的时候出现乱码，这很可能是编码问题，Windows中默认的文件格式是GBK(gb2312)，而Linux一般都是UTF-8。
中文编码有utf-8, big5,gb2312 等。那么我们如何在Linux中查看编码及如何进行对文件进行编码转换呢？
一、查看编码
1、查看系统默认支持的编码：
[root@localhost ~]# cat /etc/sysconfig/i18n
LANG="zh_CN.UTF-8"
SYSFONT="lat0-sun16"
2 、查看终端接口的编码：
这个和 LANG 变量有关：
[root@localhost ~]# echo $LANG
zh_CN.UTF-8
3、查看文件编码
在Linux中 查看文件编码可以通过以下几种方式：
1）在Vim中可以直接查看文件编码
:set fileencoding
如果你只是想查看其它编码格式的文件或者想解决用Vim查看文件乱码的问题，那么你可以在
~/.vimrc 文件中添加以下内容：
set encoding=utf-8 fileencodings=ucs-bom,utf-8, big5,gb2312, cp936， latin1
这样，就可以让vim自动识别文件编码(可以自动识别UTF-8或者GBK编码的文件)，其实就是依照fileencodings提供的编码列表尝试，如果没有找到合适的编码，就用 latin-1(ASCII)编码打开。
2 ） enca (如果你的系统中没有安装这个命令，可以用sudo yum install -y enca 安装 )查看文件编码
$ enca filename
filename: Universal transformation format 8 bits; UTF-8
CRLF line terminators
需要说明一点的是，enca对某些GBK编码的文件识别的不是很好，识别时会出现：
Unrecognized encoding
一般情况下，只要打开终端接口的软件与文件的编码一致就可以避免乱码问题。
二、文件编码转换
1.在Vim中直接进行转换文件编码,比如将一个文件转换成utf-8格式
:set fileencoding=utf-8
2. enconv 转换文件编码，比如要将一个GBK编码的文件转换成UTF-8编码，操作如下
enconv -L zh_CN -x UTF-8 filename
3. iconv 转换，iconv的命令格式如下：
iconv -f 原编码 -t 新编码 filename
比如将一个UTF-8 编码的文件转换成GBK编码
[root@localhost ~]# iconv -f cp936 -t utf-8 -o appops.txt -o 表示新建一个新编码文件，保留源文件及其原编码